Se trata de un producto novedoso por su diseño, en el que destacan la calidad de sus componentes. "Son máquinas muy pensadas, con gran accesibilidad y realmente competitivas" comenta el responsable de la Delegación de Azkoyen Comercial, en Noáin, Javier Echarte. "Fabricamos estas nuevas cefeteras con el objetivo de ser líderes en el sector… y en el grupo Azkoyen hemos aceptado que no seremos líderes hasta que no consigamos vender el doble que el segundo en este sector" asegura. "Nuestra gama -dice- se adapta, por su amplitud y versatilidad, a todas las necesidades. En Azkoyen aplicamos la tecnología más moderna para ofrecer soluciones prácticas, con la mejor relación calidad/precio".

El modelo Bravo (de uno a tres grupos) ofrece la gama más amplia: diez modelos diferentes entre los que se encuentran los "compact" de reducido tamaño, con uno o dos grupos. Es la gama media/alta y sus precios oscilan entre las 245.000 y las 575.000 pesetas. Además de dosificación electrónica y detección automática de averías, las nuevas cafeteras permiten la programación de dosis desde el exterior y la posibilidad de trabajar manualmente si se llegasen a estroperar los sistemas electrónicos. La carrocería del modelo "Viena" (de dos a cuatro grupos) es de acero inoxidable y aluminio. Su precio, según los grupos y características, se sitúa entre las 440.000 y las 825.000 pesetas.

Azkoyen, en el sector de cefeteras, sigue ofreciendo al mercado su modelo CA-360, que es su modelo "estrella". Además de asegurar la uniformidad del café, es la máquina que permite ahorrar más tiempo (sólo funciona presionando un botón) y de forma automática garantiza un perfecto control de ventas.

Otros productos
La innovación y el desarrollo de nuevos productos sigue siendo una constante en el Grupo Azkoyen, y los molinos superautomáticos de café son el mejor ejemplo de un "producto con éxito". La programación de las dosis, el punto de molido y la contabilidad de servicios hacen que los molinos de Azkoyen hayan sido aceptados por todo tipo de establecimientos.

Azkoyen completa su oferta al sector de hostelería con su última generación de máquinas de venta automática de tabaco, adaptadas a las nuevas monedas europeas, bandejas expositoras refrigeradoras para conservación de pinchos, máquinas de cubitos de hielo (desde 28 hasta 95 kilogramos de hielo al día), lavavajillas y lavabos, cocinas, planchas, botelleros, bajomostradores, contamostradores, etc.

Y café
El tostadero de café que Azkoyen inauguró el pasado invierno en sus instalaciones de Noáin, junto al aeropuerto de Pamplona, se encuentra hoy a pleno rendimiento. Ofrece diariamente al mercado 18 variedades de café y continua sus acuerdos de investigación en este sector con la Universidad de Navarra.

Todos sus cafés tienen certificado el correspondiente control de calidad y uniformidad. Sus paquetes disponen de una válvula unidireccional que garantiza notablemente su conservación.

25 personas a su servicio
La Delegación de Azkoyen para Navarra y La Rioja es una de las 28 que Azkoyen Comercial tiene abiertas en España. En las instalaciones de Pamplona (5.200 metros cuadrados) trabajan 25 personas y se coordinan ocho vehículos para el reparto de café, siete de servicio de asistencia técnica (SAT), además de la organización, comercialización y administración del Centro.

Junto a las labores de reparto y asistencia técnica, entre las actividades de la Delegación, destaca el aula de formación en la que se imparten cursos para clientes del sector de hostelería. Los cursos sobre café (características y servicio) se prolongarán hasta finales de este año 2000 y hasta el momento han asistido más de 250 profesionales.