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| maggio 2000 |
| Gruppo Azkoyen, tutto per la ristorazione |
"Bravo"
e "Vienna", le due nuove macchine per caffè
per il mercato
La torrefazione di caffè si trova al 100% di regime
di funzionamento
La Delegazione della Navarra offre l'assistenza tecnica
continua 363 giorni all'anno |
Azkoyen Comercial, S.A. iniziò lo scorso mese di
maggio la commercializzazione delle due nuove macchine
per caffè (Bravo e Viena) con le quali -secondo
le previsioni- spera di essere leader in questo settore
in Spagna. I due modelli completeranno un totale di 16
modelli differenti, con i quali verranno soddisfatte tutte
le necessità del mercato.
Si tratta di un prodotto nuovo per il suo design, nel
quale si evidenzia la qualità dei suoi componenti.
"Sono macchine molto studiate, con gran accessibilità
e realmente competitive" commenta il responsabile
della Delegazione della Azkoyen Comercial, in Noáin,
Javier Echarte. "Fabbricare queste nuove macchine
per caffè con l'obiettivo di essere leader nel
settore... e nel Gruppo Azkoyen abbiamo accettato che
non saremo leader finché non vendiamo il doppio
del secondo in questo settore" assicura.
"La nostra gamma -dice- si adatta, per la sua ampiezza
e versatilità, a tutte le necessità. In
Azkoyen applichiamo la tecnologia più moderna per
offrire soluzioni pratiche, con il miglior rapporto qualità/prezzo".
Il modello Bravo (da uno a tre gruppi) offre la gamma
più ampia: dieci modelli differenti tra i quali
ci sono i "compact" di ridotte dimensioni, con
uno o due gruppi. È la gamma media/alta e i suoi
prezzi oscillano tra le 245.000 e le 575.000 pesetas.
Oltre al dosaggio elettronico e rilevamento automatico
di avarie, le nuove macchine per caffè permettono
la programmazione delle dosi dall'esterno e la possibilità
di operare manualmente se si guastano i sistemi elettronici.
Il corpo del modello "Vienna" (da due a quattro
gruppi) è in acciaio inox e alluminio. Il prezzo,
secondo i gruppi e le caratteristiche, si posiziona tra
le 440.000 e le 825.000 pesetas.
Azkoyen, nel settore delle macchine per caffè,
continua a offrire al mercato il suo modello VA-360, che
è il modello "di punta". Oltre ad assicurare
l'uniformità del caffè, è la macchina
che permette di risparmiare maggior tempo (funziona solo
premendo un pulsante) e in modo automatico garantisce
un perfetto controllo delle vendite.
Gli altri prodotti
L'innovazione e lo sviluppo di nuovi prodotti continua
ad essere un impegno nel Gruppo Azkoyen, e i macinacaffè
superautomatici sono il miglior esempio di un "prodotto
di successo". La programmazione delle dosi, il punto
di macinazione e la contabilità dei servizi fanno
sì che i macinacaffè della Azkoyen siano
accettati da tutti i tipi di negozi commerciali.
Azkoyen completa la propria offerta al settore di ristorazione
con l'ultima generazione di macchine per la vendita automatica
di sigarette, adattate alle nuove monete europee, vassoi
espositori refrigeratori per la conservazione di tartine,
macchine per la produzione di cubetti di ghiaccio (da
28 fino a 95 chilogrammi di ghiaccio al giorno), lavastoviglie
e lavandini, cucine, piastre, porta bottiglie, sottobanchi,
controbanchi, ecc.
E il caffè
La torrefazione di caffè che Azkoyen inaugurò
lo scorso inverno nei suoi impianti di Noáin, presso
l'aeroporto di Pamplona, si trova oggi in pieno rendimento.
Offre ogni giorno sul mercato 18 varietà di caffè
e continua gli accordi di ricerca in questo settore con
l'Università della Navarra.
Tutti i suoi caffè hanno certificato il corrispondente
controllo della qualità e dell'uniformità.
I pacchetti dispongono di una valvola unidirezionale che
garantisce in modo particolare la sua conservazione.
25 persone al Suo servizio
La Delegazione della Azkoyen per la Navarra e la Rioja
è una delle 28 aperte in Spagna dalla Azkoyen Comercial.
Nei stabilimenti di Pamplona (5.200 metri quadrati) lavorano
25 persone e si coordinano otto veicoli per la distribuzione
di caffè, sette per il servizio di assistenza tecnica
(SAT), oltre all'organizzazione, alla commercializzazione
e all'amministrazione del Centro.
Assieme ai lavori di distribuzione e assistenza tecnica,
tra le attività della delegazione, si distingue
l'aula di formazione in cui vengono impartiti corsi per
clienti del settore della ristorazione. I corsi sul caffè
(caratteristiche e servizio) si protrarranno fino alla
fine di quest'anno 2000 e fino ad oggi hanno assistito
più di 250 professionisti.
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