Il s'agit d'un produit innovateur de par son design et la qualité de ses composants. " Ces machines sont très bien conçues, très accessibles et vraiment compétitives " remarque Javier Echarte, responsable de la Délégation d'Azkoyen Comercial à Noáin. " Nous fabriquons ces nouvelles cafetières dans l'objectif de devenir les leaders du secteur… et chez Azkoyen nous avons décidé que nous ne serons pas les leaders tant que nous n'auront pas réussi à vendre deux fois plus que le deuxième groupe du secteur " affirme t'il. Et il ajoute " Notre gamme s'adapte, par son ampleur et sa versatilité, à tous les besoins. Chez Azkoyen nous appliquons la technologie la plus moderne afin d'offrir des solutions pratiques, avec le meilleur rapport qualité/prix ".

Le modèle Bravo (de un à trois groupes) offre la gamme la plus large : dix modèles différents parmi lesquels se trouvent les " compact " de petite taille, avec un ou deux groupes. Il s'agit de la gamme moyenne/haute et ses prix oscillent entre 245 000 et 575 000 pesetas. Outre le dosage électronique et la détection automatique de pannes, les nouvelles cafetières permettent de programmer le dosage depuis l'extérieur et de travailler manuellement en cas de panne des systèmes électroniques. La carrosserie du modèle " Viena " (de deux à quatre groupes) est faite d'acier inoxydable et d'aluminium. Son prix, selon les groupes et les caractéristiques, oscille entre 440 000 et 825 000 pesetas.

Dans le secteur des cafetières, Azkoyen maintient sur le marché sa CA-360, son modèle " star ". Cette machine qui assure l'uniformité du café est celle qui permet la plus grande économie de temps (il suffit d'appuyer sur un bouton pour la mettre en marche) et assure automatiquement un contrôle parfait des ventes.

Autres produits
L'innovation et le développement de nouveaux produits est une constante du Groupe Azkoyen, et les moulins à café super automatiques sont le meilleur exemple d'un " produit à succès ". La programmation des doses, le point de mouture et la comptabilité des services ont permis aux moulins d'Azkoyen d'être acceptés par toutes sortes d'établissements.

Azkoyen complète son offre au secteur de la restauration avec sa dernière génération de distributeurs automatiques de cigarettes, adaptés aux nouvelles monnaies européennes ; ses plateaux d'exposition réfrigérants pour la conservation de plats cuisinés ; ses machines à glaçons (de 28 à 95 kilogrammes de glaçons par jour) ; ses lave-vaisselle et lavabos ; ses cuisines ; ses fers à repasser ; ses porte-bouteilles ; ses comptoirs ; etc.

Et le café
La brûlerie de café inaugurée l'hiver dernier par Azkoyen dans ses installations de Noáin, près de l'aéroport de Pampelune, fonctionne aujourd'hui à plein rendement. Elle offre quotidiennement 18 variétés de cafés sur le marché et maintient les accords de recherche passés dans ce secteur avec l'Université de Navarre.

Le contrôle de la qualité et de l'uniformité de tous ses cafés est certifié. Ses paquets disposent d'une valve unidirectionnelle qui garantie remarquablement leur conservation.

25 personnes à son service
La Délégation d'Azkoyen pour la Navarre et La Rioja est l'une des 28 délégations d'Azkoyen Comercial en Espagne. 25 personnes travaillent dans ses installations de Pampelune (5 200 mètres carrés) où l'on trouve également huit véhicules pour la distribution du café et sept pour le service d'assistance technique (SAT), ainsi que l'organisation, la commercialisation et l'administration du Centre.

Outre ses activités de distribution et d'assistance technique, la Délégation s'occupe également de stages pour les clients du secteur de la restauration qu'elle organise dans sa salle de formation. Les cours sur le café (caractéristiques et service), auxquels ont assisté jusqu'à présent 250 professionnels, se poursuivront jusqu'à la fin de l'année 2000.